黒ゴマさつまパン
作り方
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1
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サツマイモは皮をむいてレンジで4分ほどチン。材料をHBの所定の場所に入れ、生地コースで一次発酵までお任せ♪
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2
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生地を20等分してお好きな形に成形します。今日はよりよりとミニクロワッサン風♪照り卵を塗って、グラニュー糖をかけます。
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3
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2次発酵は無しで、180℃に予熱したオーブンで15~18分ほど焼きます♪こんがり表面に焼き色が付いたらできあがり!
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コツ・ポイント
2次発酵がいらないので手早くできますよ(^^)
サツマイモがおいしい季節に是非!!
サツマイモがおいしい季節に是非!!
このレシピの生い立ち
おいもが美味しい季節になったので、作ってみました♪