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玉ねぎは薄切り、じゃがいもは皮をむき8等分、人参は小さく乱切り、糸こんは水を切り食べやすい長さに、豚肉も食べやすく切る。
フライパンに油をしき強火で豚肉と玉ねぎを炒め、肉の色が変わったら他の材料を加え油がまわるように炒める。
☆を入れ、沸騰したらアクをとり、蓋をして弱火で15分煮込む。★を入れ蓋をとり強火で8分煮る。つゆが少なくなったら完成。
あかりーー♡♡作ってくれてありがと嬉しすぎるよー!器も素敵♡
鍋ごとがっつりとっても素敵!長男君にも喜んで頂けてよかった♪
リピとっても嬉しいです!そんな風に言ってもらえて感激です♡
とってもおいしそうな肉じゃがの写真にうっとり♡レポ有難う♡