サーディンとミョウガの味噌スパゲティ

●は合わせておく。塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲティを茹で始める。

フライパンにオイルとにんにくを入れてじわじわ温めて香りを出す。

しっかりと油を切ったサーディンを入れてあまり弄らずに表面を焼く（サーディンが大きければ適当にカットする）。

茹で上がったスパゲティの水気を軽く切ってフライパンに加える。全体を混ぜ合わせて出来上がり。

お好みで七味唐辛子を振ってもおいしいです（レシピ写真）。