豚バラごぼうのスタミナ炊き込みご飯。
千種ばーちゃん
作り方
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1
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豚バラにＡをもみこんでおく。
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2
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米をといで炊飯器に入れ、Ｂを入れてから水を入れる（線より少なめに調整）。
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3
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水気をしっかりきったごぼう・人参・豚肉をのせて、混ぜずに普通に炊く。
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4
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炊きあがったら底から返すように混ぜ、お椀に盛る。
好みでコチュジャンとごまをのせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
肉の下味ににんにくとしょうがをたっぷり使ったら、スタミナつくぞ～という香りの美味しい炊き込みご飯に仕上がりました＾＾
千種ばーちゃん
