栗たっぷりロールケーキの画像

Description

栗がぎっしり詰まったロールケーキ、マスカルポーネとヨーグルトで甘さ控えめ

材料 (1本分(20cmx30cm型))

基本のロールケーキ
<クリーム>
無糖ヨーグルト
70ml
マローンペースト(加糖されてるもの)

作り方

  1. 1

    生の栗を使用の場合は茹でて皮を剥き細かく刻んでおきます。

  2. 2

    クリーム用の材料をボールに入れよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    ロールケーキの生地に2をまんべんなく塗りその上に1を散らします。

  4. 4

    3を巻き、冷蔵庫で3時間冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

フランスで買ったマロンペーストをケーキに使えないかと考えて出来たレシピです。
レシピID : 1582353 公開日 : 11/09/28 更新日 : 11/09/28

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