セロリ漬け
めたぼガール
作り方
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1
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蓋が出来る大きめタッパーに、りんごをすりおろし、昆布茶、酢、塩を混ぜておく。(味をみて、昆布茶・塩を調整してください)
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2
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セロリは太い筋を取り除き、５ｃｍ程度の長さに切る。
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3
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《１》で作った漬け汁に、切ったセロリを入れ、タッパーの蓋をし軽く振る。
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4
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冷蔵庫へ入れて、１時間ほど置いたら完成です。
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コツ・ポイント
甘味が欲しい時は砂糖を少々入れるといいかも！
残った漬け汁は、オリーブオイルと塩こしょうで調味すると、フレンチドレッシングに！！
全て無駄なく使い切ることが可能です(o^∀^o)
残った漬け汁は、オリーブオイルと塩こしょうで調味すると、フレンチドレッシングに！！
全て無駄なく使い切ることが可能です(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
セロリが大好きなので、考えてみました
