ノンバター♪毎日食べたい豆腐食パン HB
作り方
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材料はこの画像のもの+砂糖、塩、イーストのみ!
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材料をすべてケースに入れ、早焼きの焼き色淡いでスタート
ドライイースト自動投入の機械はそのように
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出来上がり!
なんと簡単な(笑)
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断面はこんな感じ。お豆腐入りでしっとりしているのできちんと冷めていればキレイに切れます。
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スライス画像はこちら。
しっとりきめ細かい仕上がりです。
トーストせずにそのままでも美味しい♪
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このレシピを作成した時は、以下の材料を使用しました
粉・・・キタノカオリ
豆腐・・・セブンプレミアムの3個パック(絹)
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2014.1.21 つくれぽ100人で話題のレシピになりました。ありがとうございます♪
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2015.9.29発売「クックパッドの大人気パン」にレシピを掲載していただきました♪(p.94)ありがとうございます☆
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レシピID1697467
黒胡麻バージョンもおすすめ♪
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2022.6.21発売「最新版クックパッドおうちで焼ける大人気パン」に掲載していたたきました。(p.116)
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コツ・ポイント
全部ホームベーカリーがやってくれますので、コツはありません!
しいて言えば、カットはちゃんと冷めてから!
しいて言えば、カットはちゃんと冷めてから!
このレシピの生い立ち
豆腐食パンのレシピは沢山ヒットしますが、毎日食べるには甘すぎたりバター多目のリッチなレシピが多かったので、毎日食べられる豆腐食パンをと思って作りました。