サクサクさば塩の唐あげ
たけチャン
作り方
-
-
1
-
材料は、市販の唐揚げ粉だけ（＾＾）
鯖を食べやすい大きさにカットして唐揚げ粉をまぶします。
-
-
-
2
-
160～180℃くらいの油で表面がこんかりなるまで揚げます。
はい、できあがり♪
かぼすやレモンを絞ると爽やか♪
-
コツ・ポイント
唐揚げ粉をつけるときは、鯖の水分をよくとってからまぶしてください。
唐揚げ粉はあまりつけると辛くなるのでうすくまぶすくらいで。
唐揚げ粉はあまりつけると辛くなるのでうすくまぶすくらいで。
このレシピの生い立ち
塩さばが安かったので、いつもの塩焼きをアレンジしてみました。
(
)
たけチャン
