ご飯がすすむよ☆しゃきしゃきなめこ

きのこは石づきを切り落として食べやすい大きさに切ったり裂いておく。タマネギは粗めのみじん切りにする。

◆を鍋に入れて火にかけ煮立ったらタマネギを入れ、少し透明になるまで煮る。

きのこを加え、蓋をして弱火でことこと煮る。