海苔の巻き方(斜め巻き)の画像

Description

「とんがりおむすび」用のおススメの海苔の巻き方②です。塩おにぎりや、具が小さい等、比較的崩れにくいタイプのおにぎり向き。

材料

とんがりおむすび
1個
海苔3切タイプ
1枚

作り方

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    海苔は3切タイプ(全形の1/3)を使用します。

  2. 2

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    海苔を一辺に合わせて押さえ、ご飯にくっつけます。

  3. 3

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    容器の背面を押して、そのまま抜きます。

  4. 4

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    海苔とおにぎりの辺がきれいに揃っています。

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    海苔を手前から折って、おにぎりの反対側の辺に合わせてご飯にくっつけます。

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    左右の余った△の部分を折ってご飯にくっつけます。

  7. 7

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    ラップで包んで海苔を落ち着かせます。

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    横から見たところです。反対側も同じ形になっています。

  9. 9

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    完全に包み込む巻き方は レシピID:1584012 海苔の巻き方(おくるみ巻き)で紹介しています。

コツ・ポイント

海苔の巻き初めを、左右どちらか1辺に斜めに合わせる巻き方です。具材がご飯に完全に包まれている場合や混ぜご飯など、比較的崩れにくいものに向いています。

このレシピの生い立ち

★ブログ「とんがりおむすび なんでも具~」で紹介したレシピのまとめとして。
新発想の色んなおむすび紹介中!
レシピID : 1584151 公開日 : 11/09/29 更新日 : 14/06/18

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