おからとミルクたっぷり和風ハンバーグ
作り方
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1
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ボールに乾燥おからと牛乳を入れ混ぜます。
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2
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1のボールに豚挽き肉・卵・みじん切りにしたしいたけ・炒め玉ねぎ・和風だし・めんつゆ・黒コショウを入れ手でよくこねます。
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3
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4等分にして丸めフライパンで両面焼いて出来上がり!
大根おろしとポン酢をかけてお召し上がりください!!今回は「エバラおろしのたれ」を使ってみました。これおいしい!!
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4
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Hachiの炒めたまねぎを1袋使いました。これ、ミートソースやカレーにも使うおいしい手抜きです!!
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コツ・ポイント
付け合せにはなすとピーマンのソテーが同じおろしのたれでおいしくいただけました!!