簡単★生鮭の香味ホイル焼き
作り方
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1
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生鮭の全体に塩をして、チリパウダーをふります。アルミホイルの内側にマーガリンを塗ります。
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2
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マーガリンを塗った上に、鮭を並べます。
鮭の上にローズマリーをまばらに散りばめて全体にレモン汁を掛けます。
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3
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細切りにしたエリンギとえのきを鮭の上にのせて、ホイルでしっかりと包みます。
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4
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オーブンレンジで250℃の温度で15分間焼いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
アルミホイルにしっかりとマーガリンを塗っておかないと、鮭の皮がアルミホイルに付いて取れなくなるので、マーガリンは丁寧にしっかりと塗りましょう。
このレシピの生い立ち
火も使わず、手間も掛からないオーブンレンジで出来る料理を作ってみました。