シンプル!キャベツ炒め(カレー味)
Description
子どもが好きなカレー味!炒めると沢山食べれます。
材料
(2)
作り方
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1
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キャベツは1cm位の千切りにします。食べやすい長さに切って下さい。
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2
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熱したフライパンにサラダ油をひいて、キャベツを加えて時々炒めながら蒸し焼きにします。
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3
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キャベツがしんなりしてきたら塩を加えます。少し炒めたらカレー粉を加えて炒めます。
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4
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最後にほんの少し醤油を回しかけてさっと炒めて下さい。
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コツ・ポイント
醤油を沢山入れると違う感じになるので、隠し味程度に入れて下さい。
このレシピの生い立ち
古いキャベツを生で食べたくなくて。子どもが好きなカレー味にしてみました。