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Description

一番簡単で、一番美味しくできる、クリームチーズと豆乳のパスタ。

材料 (1人分)

100g
オリーブオイル
少々
150cc
食べるラー油
少々
お好みで

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。

  2. 2

    ちょっと芯が残っているところでお湯を捨て、オリーブオイルを入れてパスタに絡めます。

  3. 3

    豆乳とブルサンを入れます。よくブルサンを溶かしながらもうひと煮立ち

  4. 4

    ブルサン(チーズ)が溶けて、パスタが茹で上がったらお皿に移して、食べるラー油を好きなだけ乗せて完成。

コツ・ポイント

ブルサンがなくても、ガーリック風味のクリームチーズで代用できます。食べるラー油の代わりにパプリカをひとふり、もOKです。お好みで材料※ミニトマトを切って乗せても美味&口直しにもなります。

このレシピの生い立ち

私の神チーズ『ブルサン』で美味濃厚パスタ。食べるラー油が少し余っていたから添えてみたらダブルで美味しい。
レシピID : 1585564 公開日 : 11/09/30 更新日 : 11/09/30

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