ピーマン肉詰め
作り方
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1
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ピーマンを縦半分に切り、中身を取り除く。
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2
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●の材料をボールで粘りが出るまで混ぜる。
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3
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2)をピーマンにつめる。(ぎゅうぎゅうにつめる。)
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4
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フライパンに油を熱し、3)を焼く。お肉の部分をはじめに焼く。
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5
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焦げ目が付いたら裏返し。ふたをして5分蒸し焼きにする。
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6
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火が通ったらできあがり。タルタルソースをかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
ひき肉はぎゅうゆぎゅうにつめましょう。
このレシピの生い立ち
タルタルソースを使って豪華に!