* 肉巻きキムチおにぎり♪の画像

Description


タベラッテさんの「バーベキューレシピ集」の「焼きおにぎり・肉巻きおにぎり」に掲載されました♪

材料 (5~10個)

適量
250g
120g
個数分
適量
漬け込みタレ
醤油
大さじ2
すりおろしにんにく
大さじ1/2
お酒
大さじ2
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    タレの調味料を合わせレンジで20秒くらい加熱し、漬け込みタレを作ります。
      

  2. 2

    写真

    ジップロックに、肉と漬け込みタレを入れ、1時間以上漬け込みます。
    漬け込みが終わったら、おむすびを俵型にむすびます。

  3. 3

    写真

    ラップの上にお肉を広げ、青シソをのせキムチをのせます。
    その上に、おむすびをのせて巻き、表面に白ゴマをふります。

  4. 4

    写真

    200℃に余熱したオーブンで、15~20分焼きます。
    途中で上下を返し、上下を焼きます。

  5. 5

    写真

    できあがり♪
    じっくりタレがしみ込んだ、ピリ辛&甘辛な肉巻きおにぎりです♪ピリ辛&甘辛がクセになります。

コツ・ポイント

お肉は豚肉のお好きな部位でどうぞ♪
タベラッテさんの「バーベキューレシピ集」の「焼きおにぎり・肉巻きおにぎり」に掲載されました♪http://recipe.tabelatte.jp/feature/2012/07/bbq.html

このレシピの生い立ち

キムチを使ったメニューとして考えました。
レシピID : 1585650 公開日 : 11/10/01 更新日 : 13/06/30

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