じゃこふりかけの画像

Description

ごはんのお友に、トッピングに・・・いろいろ活躍する、かりっ・ぽりっのふりかけです。

材料 (1回分)

★ 酒・醤油
各小さじ1
小さじ2
すりごま
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンで、ちりめんじゃこを弱火で煎ります。

  2. 2

    写真

    ちりめんじゃこが、カリッとするまで。

    写真は、煎り終わりのものです。

  3. 3

    写真

    火を消して、★を手早く入れて、混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    青のり・すりごまを入れて、かき混ぜて完成です。

  5. 5

    写真

  6. 6

    写真

    ご飯の上にのせて、ふりかけとして。

  7. 7

    写真

    冷や奴の上にのせてみました。

コツ・ポイント

焦げしすぎは、苦くなります。

このレシピの生い立ち

じゃこ消費のため
レシピID : 1585858 公開日 : 11/10/01 更新日 : 11/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま^^

カリッと仕上がっていておいしそうですね。つくれぼありがとう☆