じゃこふりかけ
作り方
-
-
1
-
フライパンで、ちりめんじゃこを弱火で煎ります。
-
-
-
2
-
ちりめんじゃこが、カリッとするまで。
写真は、煎り終わりのものです。
-
-
-
3
-
火を消して、★を手早く入れて、混ぜ合わせます。
-
-
-
4
-
青のり・すりごまを入れて、かき混ぜて完成です。
-
-
-
5
-
-
-
-
6
-
ご飯の上にのせて、ふりかけとして。
-
-
-
7
-
冷や奴の上にのせてみました。
-
コツ・ポイント
焦げしすぎは、苦くなります。
このレシピの生い立ち
じゃこ消費のため