コンビーフポテトチーズサンド
トドちゃん♪
作り方
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1
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ジャガイモを小口切りにして、電子レンジで３分ほどかける
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2
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コンビーフは開けてボウルにほぐしておく
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3
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ジャガイモとコンビーフをよく混ぜて黒こしょう、マヨネーズを合える
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4
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こんな感じに、じゃがいもは半分つぶして半分は食感を残しておきます
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5
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マフィンをふたつにさいて、真ん中に十勝チーズを置く
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6
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オーブントースターで２～３分焼く（我が家のトースターは７５０ｗです）
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7
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マフィンがこんがりと焼けてチーズがとろけるくらいでＯＫです
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コツ・ポイント
ジャガイモは半分食感を残しておくといいです。コンビーフに塩分があるのでマヨネーズもお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
夫がボリュームのあるサンドイッチが食べたいというので作ってみました。コンビーフ、ポテト、チーズをマフィンにはさんで。
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