ウィンナーの酢漬け(ドイツ料理)
作り方
コツ・ポイント
少し酸味があって、さっぱりなのに、ウィンナーがすっごく美味しく感じます!
このレシピの生い立ち
チェコやドイツで売っていた、「ウトペネツ」という保存食。"Utopenec"ウトペネッツとは「水死体」の意味。この浮いた姿が水死体に見えるからだって。どうしても食べたくて、日本で探したのですが売ってなくて…つくっちゃいました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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