魚河岸あげとピーマンの炒め物
uzukaji
作り方
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1
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魚河岸あげと、ピーマンは１ｃｍ幅に切る。しめじは、さいておく。
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2
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熱したフライパンにごま油を引き、ピーマンとしめじを炒める。ここで塩コショウで味付け。
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3
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２に魚河岸あげをいれて、和風だしを入れて炒める。仕上げにごま油をたらっとかけて完成！
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4
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使用したあげは、紀文の魚河岸あげ。
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コツ・ポイント
もう少し濃い味がいいときや、お弁当に入れるときはしょう油を少し足すといいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
魚河岸あげのモニターで考えたレシピです＾＾
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