✿豚玉マフィン✿
Description
✿コンテスト受賞✿
とろ~り半熟卵が絡んだ豚肉をマフィンに乗せていただきます。
朝からガッツリ♬パワーが出ます^^
とろ~り半熟卵が絡んだ豚肉をマフィンに乗せていただきます。
朝からガッツリ♬パワーが出ます^^
材料
(イングリッシュマフィン1個分)
作り方
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1
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イングリッシュマフィンは2つに割り、オーブントースターでこんがりと焼く。
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2
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フライパンに少量の油を熱し、食べよい大きさに切った豚肉を入れ、塩胡椒をして焼く。
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3
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卵を割り入れ、菜箸で大きく混ぜて半熟になったら火を消す。
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4
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具を2等分にし、マフィンに乗せ、お好み焼きソース、マヨネーズ、青海苔、鰹節をトッピングする。
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5
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出来あがり♬
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6
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今回使用した「Pasco超熟イングリッシュマフィン」
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7
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157『パスコ イングリッシュマフィンで作るちょっと幸せ朝ごはんレシピ』コンテストで超熟イングリッシュマフィン賞受賞♡
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8
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2011/11/28
お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました♪
有り難うございます(✿ˇ◡ˇ)♡
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コツ・ポイント
卵は焼き過ぎないようにしてください。半熟が美味しいです^^
豚肉は細かめに切ったほうが食べやすいです。
豚肉は細かめに切ったほうが食べやすいです。
このレシピの生い立ち
イングリッシュマフィンを使って、朝から元気が出るようなおかずマフィンを考えてみました^^