簡単✿さつま芋＆焼き豚のミルクスープ✿
りーかる
作り方
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1
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さつまいもは洗って1cm角くらいに切り、ボウルに入れて水に数分間さらし、ザルにあげておく。
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2
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焼き豚は1cm角くらいに切り、たまねぎは粗みじん切りにする。※たまねぎは小さめに切った方が口当たりがいいです♪
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3
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鍋に１、２、水、鶏ガラスープの素を入れ火にかけ、さつまいもが柔らかくなるまで煮る。
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4
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さつまいもが柔らかくなったら牛乳を加え、煮立ってきたら塩で味を調え、器に盛りお好みでブラックペッパーをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
☆ミルクスープは、1年を通して旬の野菜を入れて味わえます♪ ☆おすすめのポイントは３つの具＊＊＊①たまねぎ（万能です✿）②旨味が出る食材（焼き豚・ウィンナー・ベーコン・ちくわ・魚肉ソーセージ等々）③旬の野菜です♬
このレシピの生い立ち
ミルクスープは1年中よく作り、その季節の旬の食材を入れてます(^o^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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りーかる
