はちみつ入り♪ざくざく☆グラハムクッキー

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Description

マーガリンの香りと全粒粉の香ばしさ・はちみつの香りで最高のティータイムを。甘さ控えめなので子供のおやつにも。

材料 (3~4人分)

30g
A はちみつ
大さじ2
1/2個
80g
50g
ふたつまみ

作り方

  1. 1

    マーガリンを耐熱容器に入れてレンジで20~30秒加熱し溶かす。Aを入れてよく混ぜる。

  2. 2

    Bを入れてゴムベラなどで切るように混ぜ、ある程度まとまってきたら手で生地をまとめる。生地が柔らかい時は薄力粉で調節を。

  3. 3

    2~3mmに生地を伸ばし型抜きしたり切ったりして成型。180℃予熱したオーブンで15分ほど焼く。

コツ・ポイント

粉はふるわず、適当に混ぜてもザクザクになります。
混ぜすぎない、捏ねないことが大事+しっかり焼くとザクザク感がupします
柔らかいクッキーにしたい時は、③の時生地を5mm厚ほどにすると焼いた時ふっくらふくらんで柔らかい食感になります。

このレシピの生い立ち

家に残っていた材料を使っていつもと違うクッキーを作りたくて
レシピID : 1590476 公開日 : 11/10/06 更新日 : 11/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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*トロピカーナ*
マーガリンをバターに置換え♪ザクザクで美味しい☆リピ間違いなし!
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みゅあさん
ちょっと焦がしちゃったけど、美味しいです!
初れぽ
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akinnkoaki
甘さ控えめでおいしくできました!