HB使用☆しゅうまいパン☆の画像

Description

卵なし!油分・砂糖少なめ!でも、ふわふわで我が家で人気のしゅうまいパンです♪惣菜パンや菓子パンにも合うヘルシーなパンです

材料 (小さいサイズで16個)

250g
50g
■スキムミルクorクリープ(なくてもOK)
10g
■砂糖
10g
■バターorマーガリン(オリーブオイルでもOK)
10g
■塩
3g
180cc

作り方

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    ■の材料をパンケースに入れます。ドライイーストは指定の場所に入れ、パン生地コースでセット!

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    1次発酵した生地を取り出し16等分(1コ30~33gくらい)に分けたら、固く絞ったふきんをかぶせ10分のベンチタイム

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    ベンチタイムが終わったら、ガスを抜きながらしゅうまいを包みます。

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    今回使った、チルドのしゅうまいです。お弁当用の冷凍のしゅうまいも使っています。

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    包み終わったら、しゅうまいっぽくグリンピースをのせます。今回はキティーちゃんも作ってみました(^^)見えるかな(^^;)

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    グリンピースをのせたら、二次発酵♪生地がひとまわり位大きくなったらOK!

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    180℃に予熱したオーブンで12分位焼いて完成です(^0^)

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    粗熱がとれたら、乾燥しないようにラップやビニール袋で包んでください。

コツ・ポイント

夏は水を170ccに減らすと生地が扱いやすいです。16等分なのでお子様も食べやすいサイズです。次の日、ラップに包んでチンして食べると肉まんみたいかも♪
しゅうまいの他に餃子でも美味しいですよ(^^)

このレシピの生い立ち

娘が大好きでよく作っていたウインナーパン♪
ウインナーが足りず、冷蔵庫に入っていたしゅうまいを入れてみたら、思ってた以上に美味しくって♪
最近ではしゅうまいパンを作ることが多くなりました☆
レシピID : 1591990 公開日 : 11/11/06 更新日 : 11/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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anpandajp
我が家の定番になりました。大きめのシューマイでボリューム満点!
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megupuni
キティちゃんマネしました(*´˘`*)♡生地が扱いやすかった♪

キティちゃんカワイイ(*^^*)素敵レポありがとうございます

初れぽ
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hima924
早速作ったよ〜♪ウィンナーてあんこで☆ふわふわレシピありがとう☆

himaちゃんありがと~う☆ウインナーとあんこ美味しそう♪