チョイ足し☆バター栗ご飯の画像

Description

おかわり必須(*≧∇≦)栗ご飯に飽きてしまったらバターを入れてみてください☆

材料 (2合)

2合
約10個
昆布茶
小さじ半分
大さじ1杯
バター
15g
適量

作り方

  1. 1

    栗は熱湯に浸けふやかしておき、お湯が冷めてから鬼皮を剥き、更に渋皮を剥いていきます。水に浸けておきます。

  2. 2

    お米を洗い炊飯器に入れ、お酒と昆布茶を入れてから水を目盛り通りに入れます。

  3. 3

    30分浸水した後、栗を入れてスイッチオン。

  4. 4

    炊けたら蒸らす時点でバターを混ぜて、お茶碗に盛り黒胡麻をかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

栗を剥く時は手を切らない様にしてくださいね。

このレシピの生い立ち

季節感はあるけど、あまり家族に歓迎されない栗をシンプルに食べやすく考えました!おかわりしたくなります♪
レシピID : 1592762 公開日 : 11/10/08 更新日 : 11/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート