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水切り豆腐とチーズの簡単ヘルシーキッシュ

水切り豆腐とチーズの簡単ヘルシーキッシュの画像

Description

とろ～りチーズとふんわり水切り豆腐のソフトな一体感が抜群☆濃厚だけどヘルシーでおしゃれな一品☆

材料 （2人分）

豆腐
100g(水切り前)
チーズ(明治北海道十勝スマートチーズを使用)
100g
☆卵
1個
☆豆乳(牛乳でもOK)
50cc
☆塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐はあらかじめ水切りしておき、チーズのうち半量と共に耐熱容器並べる

  2. 2

    チーズのうち残り半量は電子レンジ500ｗで30秒～1分加熱して溶かし、☆を加え混ぜる

  3. 3

    写真

    【1】に【2】をかけ、オーブントースターで5分ほど焼く

  4. 4

    写真

    ふつふつして綺麗な焼き色がついていたら完成(彩りにパセリ等を散らして☆)

コツ・ポイント

【2】の際、あらかじめ豆乳を温めておくとダマになりにくいです☆

このレシピの生い立ち

豆腐とチーズを組み合わせて栄養価が高くてヘルシーなメニューを作りたくて☆
レシピID : 1593327 公開日 : 11/10/09 更新日 : 11/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年10月27日
写真
tukimi0
舞茸入れてみました^_^凄く簡単にできました♥

舞茸大好き♪すごく美味しそうな焼き色☆ありがとうございます☆

2012年9月24日
初れぽ
写真
えつはま
味噌ダレとネギをのせてみました！豆腐嫌いな子供達にも大好評♪

お子さん達にも好評ですごく嬉しいです♪つくれぽ感謝です☆

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