❦秋です❦HMで簡単！栗のパウンドケーキ
Description
❦秋色、秋味のパウンドケーキです
シロップ入りの生地が美味しいです♫
シロップ入りの生地が美味しいです♫
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材料
（100円ショップの18㎝パウンド型2個）
200ｇ
2コ
80g
グラニュー糖
60g
30コ位
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あれば渋皮煮(甘露煮)のシロップ 30cc
作り方
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1
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このお買い得な
HMを使います
200g×4袋入り
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2
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室温に戻した
マーガリンにグラニュー糖を加え擦り混ぜる
今の時期マーガリンが柔らかくならずレンジで30秒ほどチンしました
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3
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溶き卵を3回に分けて加えその都度
よく混ぜる
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4
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ゴムヘラに持ち替えてHMを加えよく混ぜる
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5
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※渋皮煮や甘露煮のシロップがあれば加えてよく混ぜる
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7
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栗の渋皮煮を丸ごと埋めていきます
私はビッシリ埋め込みました
パウンド型1個に栗が15コ入りました
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8
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栗が隠れるように上から生地を乗せ軽くトントンと打ちつけ空気を抜く
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9
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180℃に余熱したオーブンで50～55分ほど焼きます
途中15分ほど焼いたら一旦、取り出し真ん中に切り込みを入れる
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※30分ほど焼いた頃に良い焼き色になりますがこれ以上焼くと焦げ過ぎるので一旦、取り出しアルミホイルを被せました
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※焼き上がりは竹串などを刺して確認して下さい
↑パウンド型2個で55分焼きました
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切り口はこんな感じです♫
私は栗を丸ごと1粒づつ入れましたが小さくカットして加えても◎
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コツ・ポイント
荒熱が取れたらラップをぴっちり巻いて1日寝かせると美味しいです
※パウンド型1個分なら材料を半量して焼き時間は30～40分程です！
※パウンド型1個分なら材料を半量して焼き時間は30～40分程です！
このレシピの生い立ち
栗の渋皮煮をたくさん作ったので
ストックしてあるHMでパウンドケーキを焼いてみました（*^_^*）
ストックしてあるHMでパウンドケーキを焼いてみました（*^_^*）
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