豊かな食感！なめことリンゴと大根の葉

大根の葉の茎の部分は小口切りにする。

ナメコと大根の葉の茎は、サッと熱湯を通します。

リンゴをサイコロのように切る。

２のなめこ、大根の葉の茎を３のリンゴを４の合え衣によく合えたら、できあがり。