ピクルス♪

ピクルス♪
*2014.5.9*つくれぽ100人♡話題入り。皆さんから届いたつくれぽより色んな野菜を漬けてバージョンup♪
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材料

酢(米酢でも)
カップ1
カップ2
砂糖
70グラム
大さじ1
粒コショウ
10粒
1,2枚
野菜
お好きな野菜で♪
レシピ動画(1分59秒)
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野菜は洗って、カットします。漬けこむのがビンの場合は、棒状にカットした方が良いかもしれません☆

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野菜以外の材料をお鍋に入れ、1度火にかけ、冷まします。
固い野菜(人参など)は一度さっと湯通ししておきましょう♪

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ビンに切った野菜を入れ、冷めたピクルス液を注ぎ、フタをしめます。

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冷蔵庫で、一晩漬けこめば食べられま~す♪(1週間ほどで食べきりましょう)

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写真

皆さんのお声より~きゅうりとにんじんの他に。。ミニトマト・パプリカ・セロリ・紫玉ねぎを漬けてみました^^♡

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写真

*2012.5.26☆話題入りしました*
皆さん、本当にありがとうございました♡レシピ名を『ピクルス♪』に変更しました。

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写真

*2014.5.9*つくれぽ100人・話題入りしました☆沢山のつくれぽを本当にありがとうございました♡

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*ピクルス液について*漬け終わった液は水分が含まれているので一度沸騰させて味を調えて再利用できます。再利用は2度ぐらい☆

コツ・ポイント

野菜は、カリフラワーやミニトマトなどでも美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

ハンバーガーのきゅうりのピクルスが大好きな娘の為に、作ってみたのが最初です☆
レシピID : 1597153 公開日 : 11/10/13 更新日 : 16/06/16 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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何度かリピしています。簡単で美味しいです☆

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2度目のれぽ感謝です♡何度もリピ。本当に嬉しい~です^^

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写真

漬け込み中〜楽しみ♩THANKS♡

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お口に合うと良いな~☆れぽ感謝です^^♡

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写真

好評で2回目!桃酢で作りソフトで食べやすいピクルスになりました。

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桃の酢で♪少しフルーティ~な仕上がりになるのかしら^^♡

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写真

1歳半子供もポリポリいっぱい食べてくれます♪感謝♡今日3回目♡

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ホントですかぁ~♡嬉しい♪3回も作って頂けてるなんて感激♡

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