ピクルス♪

ピクルス♪
*2014.5.9*つくれぽ100人♡話題入り。皆さんから届いたつくれぽより色んな野菜を漬けてバージョンup♪
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材料

酢(米酢でも)
カップ1
カップ2
砂糖
70グラム
大さじ1
粒コショウ
10粒
1,2枚
野菜
お好きな野菜で♪
レシピ動画(1分59秒)
頂いたご意見への回答は行っておりません。

1

野菜は洗って、カットします。漬けこむのがビンの場合は、棒状にカットした方が良いかもしれません☆

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野菜以外の材料をお鍋に入れ、1度火にかけ、冷まします。
固い野菜(人参など)は一度さっと湯通ししておきましょう♪

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ビンに切った野菜を入れ、冷めたピクルス液を注ぎ、フタをしめます。

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冷蔵庫で、一晩漬けこめば食べられま~す♪(1週間ほどで食べきりましょう)

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写真

皆さんのお声より~きゅうりとにんじんの他に。。ミニトマト・パプリカ・セロリ・紫玉ねぎを漬けてみました^^♡

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写真

*2012.5.26☆話題入りしました*
皆さん、本当にありがとうございました♡レシピ名を『ピクルス♪』に変更しました。

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写真

*2014.5.9*つくれぽ100人・話題入りしました☆沢山のつくれぽを本当にありがとうございました♡

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*ピクルス液について*漬け終わった液は水分が含まれているので一度沸騰させて味を調えて再利用できます。再利用は2度ぐらい☆

コツ・ポイント

野菜は、カリフラワーやミニトマトなどでも美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

ハンバーガーのきゅうりのピクルスが大好きな娘の為に、作ってみたのが最初です☆
レシピID : 1597153 公開日 : 11/10/13 更新日 : 16/06/16 English version

このレシピの作者

レシピエール3期生☆簡単で美味しく♪食べると笑顔になれるようなお料理を。そして何でも作れる素敵なおばあちゃんを目指しています( ´艸`) **時々レシピの見直し&写真の差し替えをしております** 沢山の印刷をして頂いたりと大変嬉しく思います。感謝♡ ですが・・作って頂く前に最新のレシピをご確認下さい。 どうぞ宜しくお願い致します☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

393 (350人)

16/09/16

写真

美味しくできました〜(^。^) いろんなもの漬けてみます♪

8maiko8

美味しく出来て良かったぁ♡是非いろんな野菜で試して下さいネ♪

16/09/04

写真

パプリカときゅうりが特に美味しい(๑´ω`๑)♡

perorich

特に(*´∀`)美味しく漬かってましたか♡れぽ感謝です♪

16/08/16

写真

酸っぱすぎなくてめちゃめちゃ美味しかったです♡

suzu430

酸味を控えているので食べやすかったでしょうか^^れぽ感謝♡

16/08/04

写真

食べるの楽しみ❤️

あきじじ2002

お口に合ったでしょうか^^?れぽ感謝です♡

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