ヨーグルトシフォンケーキ

卵を卵白と卵黄にわける。オーブンを170度に余熱しておく。

卵白に砂糖30ｸﾞﾗﾑを入れ、角がピンと立つまで泡立てる。

卵黄に残りの砂糖30グラムとカスピ海ヨーグルトを入れ、よく混ぜる。

残りの②も入れてゴムベラでさっくり混ぜる

型に流し入れ、170度のオーブン30〜35分焼く。

逆さまにして冷ます。 普通のｼﾌｫﾝよりﾃﾞﾘｹｰﾄな生地なので、型からはずす時は竹串で丁寧にとってくださいね☆