手間いらずのローズマリー*ローストポテト
Description
レンチンしたジャガイモに調味料をかけて魚焼きグリル(オーブントースター)で焼くだけ♡フライドポテトより簡単美味しい♪
材料
(ジャガイモ2個分)
2個(300~350g)
★クレイジーソルト(塩)
適量
★ブラックペッパー
適量
◎にんにく(つぶして)
1片
◎フレッシュローズマリー(あれば)
1枝
●オリーブオイル
適量(大1.5~2)
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもの表面に残った水気は必要ですので、水にさっと晒した後ザル等で水切りしたままペーパータオル等で拭かずにレンジ加熱してください。耐熱皿にレンジ⇒グリル⇒食卓とすれば洗い物も少なく、アツアツを頂けます♪
このレシピの生い立ち
北海こがねはフライドポテトにすると美味しいけどローストにすれば手間いらず♪魚焼きグリルでもオーブントースターでも焼くだけで表面カリカリ、ほくほくのポテトに仕上がりました。