牛丼マッキー
セブンピーチ
作り方
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1
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タマネギはくし切りにして透明になるまで炒める。
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2
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牛肉２枚を広げて１．のタマネギと紅しょうがをのせて巻いて（これを４本作る。）
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3
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２．を大匙１のサラダオイルで焼く。（巻き終わりを下にして焼く）
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4
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３．にある程度火が通ったら、すき焼きのたれをいれてよくからめて出来上がり。
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5
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４．を３等分か４等分にして、溶き卵をつけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
紅しょうがが味のアクセントになり、牛肉もやわらかくなるように思います。
また、先にタマネギを炒めることで牛肉の焼きすぎ防止にもなっています。
また、先にタマネギを炒めることで牛肉の焼きすぎ防止にもなっています。
このレシピの生い立ち
旦那様の好きな牛丼を家でアレンジできないかと考えて出来たレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
