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ソース焼そば

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Description

我が家の定番野菜たっぷりのソース焼きそば
一応目安の分量を書きましたがソースはいつも好みでブレンドします

材料 （1人分）

焼きそば
1玉
豚バラ薄切り肉
40g
野菜（キャベツ、人参、もやし、ねぎなど）
合わせて200g
天かす
大さじ1
粉かつお
大さじ1
オイスターソース
大さじ1/2
トンカツソース・ウスターソース
各大さじ1.5
塩・こしょう
少々
青のり
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ肉をカリカリになるまで炒める

  2. 2

    写真

    適当な大きさに切った野菜を入れて炒める
    塩こしょうで下味を付ける

  3. 3

    写真

    野菜がしんなりしてきたら焼きそばをほぐしながら入れて更に炒める

  4. 4

    写真

    オイスターソース、トンカツソース、ウスターソースを回しかける

  5. 5

    写真

    天かすと粉がつおを入れよく混ぜ、ソースを焦がすようにじっくりと焼き付ける

コツ・ポイント

http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/29552963.html

このレシピの生い立ち

我が家の休日のお昼の定番
レシピID : 1599020 公開日 : 11/10/16 更新日 : 12/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2020年11月8日
写真
67luna
おいしかったです(^^)
#焼きそば
2013年6月4日
写真
ayusari
濃厚であと引く美味しさです。お弁当にも持って行ってます！

つくれぽありがとうございました(*^_^*)

2012年10月23日
写真
U＾w＾Uわん
お弁当に♪おいしー(*^^*)♪

作っていただいてうれしいです。ありがとうございます^_^

2012年8月12日
写真
翔taboo
無いものはお好み焼きソースで代用；定番の味です^^レシピ感謝です

れぽありがとうございます。作っていただいて感謝です＾＾

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( )
あっこママ☆
ソース焼そば
by あっこママ☆