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鶏だんご入りうどん

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Description

あっさり鶏だんごを入れて煮込んだ
鍋焼きうどんです
寒い日にはあったまります〜〜

材料

うどん
1玉
鶏挽肉
50g
●酒
小さじ1
●しょうゆ
少々
●片栗粉
小さじ1
●だし汁
大さじ1
●生姜汁
小さじ1/2
小松菜
2本
白ねぎ
1/2本
しめじ
20g
うどんだし
300cc

作り方

  1. 1

    写真

    鶏挽肉に●印の材料を入れてよく練り混ぜる

  2. 2

    写真

    土鍋にうどん出しをわかしてゆでうどん、野菜、一口大に丸めた挽肉ダネを入れる

  3. 3

    写真

    ふたをして煮込む

  4. 4

    写真

    野菜がやわらかくなって、肉団子に火が通ったら完成

コツ・ポイント

http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/29576972.html

このレシピの生い立ち

子どもが小さい時によく作りました
レシピID : 1599022 公開日 : 11/10/20 更新日 : 11/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2024年2月2日
写真
ピーナッツ子♪
今回もとても美味しかったです＾＾
#ありがとう
2023年5月11日
写真
ピーナッツ子♪
油揚げも入れました♪とっても美味しかったです♪
#ありがとう
2014年11月22日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

つくれぽありがとうございました(#^.^#)

2013年11月2日
写真
パレル
残り野菜入れました！鶏だんご美味しかった♪娘もパクパク(^o^)

つくれぽありがとうございます(*^_^*)

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あっこママ☆
鶏だんご入りうどん
by あっこママ☆