おつまみ、おやつにも!栗の素揚げの画像

Description

栗の甘い味が楽しめます☆

材料

好きなだけ
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    お湯に生栗を30分浸けてから皮を剥きます。

  2. 2

    渋皮のまま温めた揚げ油に入れてさっと揚げます。

  3. 3

    1個取り出して楊子がすっと通れば油から出して塩をふって出来上がり!

コツ・ポイント

あんまり長く揚げると焦げて固くなるので入れてから1〜2分位で様子見てください。

このレシピの生い立ち

栗があまったので♪
レシピID : 1599303 公開日 : 11/10/15 更新日 : 13/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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はるごはん413
あんなに面倒だった渋皮がこんなに美味しくなるなんて!6歳の息子にも好評!水に浸さず、半分に切って鬼皮剥きました。
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★☆tmk☆★
渋皮もバリバリ食べられて栗はホクホクで塩味がよく合う~美味でした

レポ有り難うです☆今しか出来ない素揚げなので、喜んで頂けて♪

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soratea
今日は揚げた後に渋皮をむいてみました☆ホクホクうまぁ~♪

リピ感激です♪♪気に入って頂けて何よりです☆

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soratea
栗を揚げるなんてビッ栗っ♡しかもすごいホクホク美味しかったです!

ビッ栗して頂けて嬉しい♪ホクホク感が良いですよね☆