ニンニク酒粕ピザ

酒粕は、スーパーで売ってるもの（板粕）じゃなくてちゃんとした酒蔵で作っている酒粕で作るとまるで違う美味しさが広がります。ニンニクは、たっぷりでお願いします。小さいものなら2片で。トマト・玉ねぎは、乗せすぎるとべたつきます。

spitzeさんの酒粕ピザが大好きです。今日も食べたかったのですが、大雨でネギが庭に取りにいけなかったので家の中にあるもので作ってみました。