«きたろうくん のレシピ (4品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :1599351

きゅうりとちくわの味噌マヨサラダ

きゅうりとちくわの味噌マヨサラダ
味付けは味噌とマヨ、これだけです。

材料 ( 2人分 )

きゅうり
半分~1本
ちくわ
2本
味噌
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1

1

写真

ちくわを厚さ3~4mmの薄切りにします

2

写真

きゅうりはできるだけ薄い輪切りにします

3

写真

1と2を同じボールに。そこに味噌とマヨネーズを分量入れて、とにかくまんべんなく和えます

4

写真

よく混ざったら完成♪盛りつけて冷蔵庫でよ~く冷やしてから食べてくださいね

5

混ぜたあと味見をして「もう少しマヨが欲しいかな」「もう少しお味噌が強いほうがいいかな」など加減してくださいね♪

コツ・ポイント

きゅうりはなるべく薄くすることによって、塩もみの作業をカットしています。(あとは味噌の塩分で、混ぜて冷蔵庫で寝かせるうちにしんなりしてくれます)あとお好みで、茹でキャベツなどをまぜても美味しいですよ!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/11/15

写真

ちくわは初めていれました。おいしかったです☆

ヨナシ

初つくれぽ嬉しい~♪おいしく食べていただけて感謝です♪

このレシピの生い立ち

公開日: 11/10/15
子供の頃、母がよく作っていたサラダというか和え物です。久々に食べたくなって、思いだしながら作ってみました。おつまみに、サラダに、ご飯のお供にぜひ♪

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの関連キーワード