バジルソース(ジェノベーゼ)クルミ入り
Description
バジルを収穫したらニンニクとクルミとオリーブオイルと塩で簡単に出来ますよ^^
材料
作り方
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1
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洗ったバジルは水をよく切り、材料をすべてミキサーに入れます。
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2
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ドロッとしたら完成です。
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3
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冷凍保存をオススメします。
必要な分だけ割って使えます。
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4
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例えば茹でたてのパスタならチーズと和えるだけでジェノベーゼがあっという間に出来ますよ^^
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コツ・ポイント
収穫したクルミを使う場合はフライパンで炒ると取り出しやすいです。
このレシピの生い立ち
クルミをたくさん拾いました