秋のれんこんパスタ
作り方
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1
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れんこんとえのきだけは食べやすい大きさに切る。にんにくとしょうがと長ネギとパプリカはみじん切りにする。
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2
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1の具をツナ缶とフライパンでいためる。水1Lに塩と鶏がらスープを入れてゆでたパスタとあえて胡椒を振ってできあがり。
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コツ・ポイント
ツナ缶はオイル入りのものを選んでください。ノンオイルの場合は、オリーブオイルを大さじ1ほど使ってください。
このレシピの生い立ち
秋のれんこんを美味しく
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れんこんとえのきだけは食べやすい大きさに切る。にんにくとしょうがと長ネギとパプリカはみじん切りにする。
1の具をツナ缶とフライパンでいためる。水1Lに塩と鶏がらスープを入れてゆでたパスタとあえて胡椒を振ってできあがり。