大人の赤いコク旨鍋の素の画像

Description

いろんなお鍋に変身します。今回はスープ餃子風に。ポトフ、ブイヤベース、リゾット、鶏の煮込み、スープパスタも何でもOK。

材料 (2人分)

伊藤園「1日分の野菜」
300g
500g
オリーブオイル
大さじ1
おろしニンニク
小さじ1
★コンソメ顆粒
小さじ2
★塩
適宜
★砂糖
小さじ1
★鰹だし
小さじ1
★コショー
少々
★オレガノ(ドライ)
少々
お好み量

作り方

  1. 1

    厚手の鍋に、オリーブオイルとにんにくを入れ弱火で香りを出す。

  2. 2

    水を加えて★を入れ、伊藤園「1日の野菜」ジュースを入れ煮立ったら出来上がり。
    料理方法によって、使い分けしてください。

  3. 3

    粉チーズは食べる直前に加えてください。

  4. 4

    写真

    鍋の残りでリゾットにしました。

コツ・ポイント

塩分濃度はお好みで塩で調整してください。
メニューによって、タバスコを加えたり、チーズの種類を変えてください。

このレシピの生い立ち

伊藤園の「1日分の野菜」のクックモニターに当選しましたので日頃作っているトマト鍋を紹介します。
レシピID : 1601905 公開日 : 11/10/18 更新日 : 11/10/18

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