里芋とキムチの甘辛炒め
作り方
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1
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里芋は皮をむいて、4~5mmの厚さの輪切りにする。
ベーコンは1.5㎝に切る。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、里芋を炒める。
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3
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柔らかくなったら、ベーコンとキムチを加えて炒め合わせ[調味料]をふりかけ、からめるように炒める。
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4
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器に盛り、白ごまをふりかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
里芋をいただいたので、それを使ったキムチ料理を考えました。
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