里芋とキムチの甘辛炒めの画像

Description

甘辛風味のおいしい炒め物です。

材料 (1人分)

2個(100g)
香寿庵白菜キムチ
30g
サラダ油
大さじ1/2
[調味料]
  酒
小さじ1
  みりん
大さじ1/2
  醤油
大さじ1/2
白ごま少々

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむいて、4~5mmの厚さの輪切りにする。
    ベーコンは1.5㎝に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、里芋を炒める。

  3. 3

    柔らかくなったら、ベーコンとキムチを加えて炒め合わせ[調味料]をふりかけ、からめるように炒める。

  4. 4

    器に盛り、白ごまをふりかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

里芋をいただいたので、それを使ったキムチ料理を考えました。
レシピID : 1602711 公開日 : 11/10/23 更新日 : 14/06/18

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初れぽ
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チャリpan
みりんが良い仕事してますね〜V(^-^)Vご馳走様でした。

はい♪お試しいただき、ありがとうございました。