小松菜とたまごとじゃこの炒め✿
作り方
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1
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小松菜を洗い水気を切り、食べやすい長さに切る。
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2
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卵2個で半熟加減であまりかき混ぜないで炒り卵を作る。作ったら皿にとっておく。
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3
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ゴマ油を入れ、じゃこを炒める。
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4
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小松菜の茎の部分から先に炒める。
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5
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小松菜の葉の部分を炒め、☆印を入れる。
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6
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最後に②のたまごを入れさっと炒めて出来上がり。
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7
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H24.8.18話題入りさせて頂きました✿
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コツ・ポイント
ちりめんじゃこの量はお好みで加減してください(◡‿◡*)
卵は②の段階であまり細かくしない方がいいです〜
卵は②の段階であまり細かくしない方がいいです〜
このレシピの生い立ち
簡単に炒めて彩がいい1品が作りたくて〜♬