「1日分の野菜」で餃子トマト鍋の画像

Description

「一日分の野菜」を使うことで、鍋の具材に使っていない野菜も一緒に摂取できるので、オススメです♪

材料 (3~4人前)

500ml
伊藤園「1日分の野菜」
100ml
固形コンソメの素
1~2個
餃子
12~16個
1/4個
中1個
1本
1/4本
アルトバイエルン(ウインナー)
1袋
ウスターソース
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水、「1日分の野菜」、トマト缶、固形コンソメの素を入れて、火にかけます。沸騰する間に、野菜や豆腐を切り分けます。

  2. 2

    鍋が温まったら、1の材料を入れて、熱を加えます。野菜類に火が通った段階で、餃子&アルトバイエルンを入れ、更に加熱します。

  3. 3

    写真

    後はお好みで、食べる直前に粉チーズを振りかけて食べてみて下さい。

コツ・ポイント

「1日分の野菜」については、隠し味程度に入れるとベストです。粉チーズの他に、乾燥バジルなどの香草を入れて頂くのも、美味しいかと思います。締めにパスタや白ご飯を入れて、粉チーズや乾燥バジルなどを加えて煮込むのも、面白いかと思います。

このレシピの生い立ち

いつものトマト鍋に、ケチャップの代わりに伊藤園の「1日分の野菜」&手作り餃子を入れてみました。餃子とトマト鍋との意外な相性にビックリ!
レシピID : 1603575 公開日 : 11/10/20 更新日 : 13/12/18

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追記:皿に装う前にウスターソースを少々垂らすと、より美味です♪