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☆アーモンドとクルミのプチケーキ☆

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Description

手土産にも喜ばれる美味しくて可愛いプチケーキ！クルミの食感が堪らない。クルミの好きな人は、是非、お試しください＾＾*

作り方

  1. 1

    クルミを軽くロースト（フライパンで空煎り）冷めたクルミをビニール袋に入れて、棒などを利用して叩き粗めに砕いておく。

  2. 2

    粉類を合わせ振っておく。（薄力粉・アーモンドパウダー・ベーキングパウダー）

  3. 3

    バターをレンジで溶かす(液体状態になる位が良い)

  4. 4

    ボウルに卵と砂糖を入れ白くもったりするくらいまで泡立てる。

  5. 5

    4のボウルに2の粉類を入れてヘラでさっくりと混ぜ合わせる。

  6. 6

    5のボウルに3の溶かしバターを加えて、ヘラでさっくり混ぜ合わせる。

  7. 7

    6のボウルに1のクルミを入れて合わせる。

  8. 8

    7を型に流しす。トッピングに、アーモンドスライスを載せる。

  9. 9

    170℃！余熱したオーブンで15分程焼く。出来上がり～♪

コツ・ポイント

※ミニパウンドなどの小さめの型がお薦めです。余熱したオーブンで170℃で15分程でしとり美味しく焼けます。機種によって微妙に違うので焼き色を見ながら。。。
※今回はケーキ用マーガリンを使いました。バターじゃなくても美味しいですよ＾＾*

このレシピの生い立ち

クルミが好きで、クルミ入りのケーキを目分量で良く作っていましたが、今回アーモンドプードルを入れて分量を量って作ってみました～美味しく完成！
レシピID : 1605088 公開日 : 11/10/21 更新日 : 14/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年3月23日
初れぽ
写真
翠＊＊
今まで作った中で一番美味しくできました(≧∀≦)また作ります♥

レポ有難う♪嬉しいコメントに感謝感激です(^.^)

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ココット24
☆アーモンドとクルミのプチケーキ☆
by ココット24