しらたきの満点チャプチェ
ベジタブル子
作り方
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1
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小松菜はサッと茹でて、しらたきは湯がいておく。玉ねぎ、にんじん、パプリカは細長く切る
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2
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フライパンにごま油を熱し、スライスにんにくを入れ、香りを出す。
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3
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豚ひき肉、①の材料を炒め、最後にもやしを加え調味料で味を付ける。
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コツ・ポイント
もやしは最後に入れて、シャキシャキ感を出すと美味しいです！
このレシピの生い立ち
メタボ系のパパ、食べ盛りの息子たち、元気印の祖父母と家族みーんなを満足させてくれるしらたきを使ったチャプチェを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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