トマトde洋風シーフードちゃんぽん☆

玉ねぎは薄めのくし形切りにする。
しめじは石づきをとってほぐす。
ほうれん草は５cm長さに切る。

シーフードミックス、玉ねぎを炒める。ちゃんぽんについてる調理油を使いましたが、なければオリーブオイルなどで。

玉ねぎが透き通ってきたら、しめじを加えて少し炒め、ほうれんそう、コーン、水を加える。

どんぶり（深皿）に麺、スープ、具を盛り付ける。真ん中をちょっとあけておく。

真ん中に温泉卵をのせ、粉チーズを振りかける。
好みでこしょうをかける。

試作ばーじょん。
ほうれん草・玉ねぎの代わりにキャベツとブロッコリーを入れました。

トマト２倍、もりもりすぎた…