ジャックなパンプキンケーキ
まるめっこ
作り方
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1
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焼き型全体にバター(分量外)を薄く塗り底にオーブンペーパーを敷いておく。カボチャを解凍して皮を削ぎ取っておく。
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2
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卵をボールに割り入れ砂糖を加えて混ぜる。違うボールでクリームチーズを湯煎にかけて柔らかくしてから卵を混ぜ合わせる。
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3
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カボチャをザル等で濾しながら2に加えてヘラで滑らかになるまで混ぜ、薄力粉、生クリーム、シナモンパウダーを入れる。
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4
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オーブンを180℃に余熱し30分焼く。その間にオーブンペーパーでジャックの顔作り。
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5
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18cmの円型オーブンペーパーを用意。ジャックの目鼻口を描く。それをカッターでくり貫き、あら熱が取れたケーキに乗せる
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6
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チョコペンで目の周り、鼻、口を描く。その上にココアパウダーを振ってシートをそっと取るとジャックの完成♪
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7
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色んな表情を楽しんでください♪
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コツ・ポイント
オーブンは上段で焼きました。家庭のオーブンによって時間は調整して下さい。
写真は去年作った方が可愛かったのでそれを載せてます(＾＾；)
写真は去年作った方が可愛かったのでそれを載せてます(＾＾；)
このレシピの生い立ち
毎年ハロウィンに作るケーキです♪ジャックが好きなのでアレンジしました(^∇^)
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まるめっこ
