旨い！坦々みそ鍋
なないく
作り方
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1
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白菜は洗って食べやすい大きさに切る。豚肉も大きければ食べやすい大きさに切る。豆腐は半分くらいに切る。にんにくはスライス。
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2
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鍋に水を入れフタをし火にかける。煮立ったら◎の材料全てとにんにくを入れ混ぜる。再び煮立ったら白菜 豚肉 豆腐を入れる。
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3
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白菜がしんなりしてお肉に火が通るまで煮込む。仕上げにラー油を回しかけたら出来上がり♡
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4
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食べ終わって残ったスープでもう１度お楽しみ♪インスタントラーメンを入れて坦々麺で♡これがまた美味しい！これは豆苗入り♡
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5
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超オススメのインスタントラーメン『サリ麺』。韓国産の鍋専用麺です。日本のスーパーに売ってます！伸びにくく美味しい♡
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6
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２０１６．３．26 話題のレシピ入りさせていただきました♡
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コツ・ポイント
芝麻醤はユウキ テンメンジャンと鶏ガラスープの素は李錦記 豆板醤はAJINOMOTOのCookDo オイスターソースはキッコーマンのものを使用しています。土鍋は１～２人用の６号のものを使用。
このレシピの生い立ち
坦々麺が大好き！これからの冬にピリ辛で美味しく温まれるお鍋が食べたくて♡
なないく
