アボガドのマリネ
ＲＯＮＡ
作り方
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1
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大きめのボールに砂糖と酢を混ぜ、砂糖を溶かしておく。（少しレンジにかけてもOK）
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2
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アボガドの皮と種を取り、食べやすい大きさ（1.5㎝角くらい）に切る。
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3
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①に②を加え、全体に絡むよう良く和える。
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コツ・ポイント
アボガドと甘酢は全体にからむよう、しっかり混ぜてください。甘酢がからんでない部分があると変色してしまいます。
このレシピの生い立ち
アボガドのお刺身以外に、簡単でおいしい食べ方はないかな～？子供たちの好きな甘酢味にしたら？？と作りました。
