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白菜は4~5cm幅のざく切り。フライパンか中華鍋にサラダ油を熱し、軸から先に白菜を炒める。
葉の部分がしんなりしたらホタテ(汁も)、塩、胡椒を加える。崩れてしまうので、ホタテ缶はお安いフレークや小柱でOK。
バターを加え、厚い茎の部分に火が通ったら*水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
\(^▽^)/1番レポ♪私、ご飯に載せてます♡素敵レポ感謝